От 1573 г. в данъчния регистър на Османската империя за първи път се среща старото наименование на селището - Ески Джумая.
През 1934 г. градът e преименуван на Търговище.
В града е организиран традиционен панаир, познат като Пролетен панаир и Изложение на индустриални стоки.
Търговишките минерални извори са разположени на 8 км югозападно от града.
Търговище привлича с възрожденския си квартал Вароша, в който могат да се посетят църквата Успение Богородично (1851 г.) и възрожденските къщи в старата градска част – квартал Вароша – Славейковото училище (днес Исторически музей – 1863г.), Хаджи Ангеловата къща (Етнографска експозиция), къщата на Хаджи Руси (Археологическа експозиция).
Интерес представляват домовете на най-известните търговищенци: знаменосецът на Ботевата чета Никола Симов–Куруто, художниците проф. Никола Маринов и Стефан Куцаров.
Интерес за гостите на града и приятен кът за отмора представлява красивото езеро Борово око.
Край езерото е разположен ресторант Борово око.
Наблизо са Художествената галерия Никола Маринов и къщата-музей Никола Маринов.
Интересна природна забележителност е Коня – уникално оформена фигура върху почти отвесния източен склон на Лале Балкан, пещерата Марината дупка, природният феномен Водопадът.
Тук е разположена и крепостта Крумово кале, изградена като звено от византийската укрепителна система.
Интересни за посещение обекти, в близост до Търговище, са Римският мост и Гърбавата чешма, те се намират в община Антоново и са обявени за защитени местности.
Околността разкрива винарските традиции на региона.
Интерес представляват лозовите масиви на винения сорт мускат край село Кралево и винарната в село Надарево, където могат да се дегустират отбрани търговищки вина.
Районът предлага атрактивни възможности, благоприятни природни и климатични условия за развитие на туризма в неговите форми – културен, исторически, екологичен, балнеолечебен, риболовен, ловен, селски, детски, конгресен, бизнес туризъм.
В радиус от само 100 км около Търговище се намират уникални обекти от българското културно-историческо наследство: Велики Преслав, Плиска, Жеравна, Котел, Елена, Свещари, Исперих.